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Cucina & Grill
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Controfiletto di manzo, Galletto, Salsicce Toscane, Rostinciane, Capocollo marinato di Suino Grilled mixed meat per 1 person o per 2 persons with: Sliced beef entrecote, Cockerel, Sausiges, Ribs, marinated pork neck |
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Filetto di Manzo (330 gr)*** con Crema di patate e spinaci freschi saltati Grilled Beef Fillet served with:Potatoes cream and fresh spinach |
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Galletto alla griglia “Josper” e Patate arrosto Grilled Cockerel in “Josper” grid served with roasted potatoes |
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Guancia di Manzo brasata alla birra su crema di patate Beef Cheek braised in beer served on potatoes cream |
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Lombatina di Suino Brado di Montaione (500gr) Grilled wild pork loin from slow farm located in “Montaione” |
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Polpo, pomodoro profumato, pane e olio all’aglio “Cocotte” with Octopus, fragrant tomato sauce, toasted bread and garlic |
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Salsicce Toscane (3 pz) Roasted Sausige (3 pz) |
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Burger di Casa ME’MÁ |
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Cheeseburger di Casa ME’MÁ |
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Panino Burger dell'Ortolano con Spinaci, polpetta di Ceci e Patate, Maionese Vegana, Insalata, Pomodoro e Cipolla con Chips. |
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Panino artigianale al carbone vegetale, tentacoli interi, crema alla barbabietola e chips di patate |
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Tagliata di Manzo accompagnata da Rucola, Pomodorini e Grana Sliced grilled Beef entrecote served with Rocket salad, Cherry tomatoes and Parmisan cheese |
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il Brie di Pienza_Pecorino Barbabecco_Toscana (Soft Sheep cheese) Il Caprino stagionato di Caprera_Sardegna (Aged Goat cheese) Salva Cremasco D.O.P._Vaccino (Lombardia Washed rid cow cheese) Malghesino_Gorgonzola stagionato (Lombardia Aged “gorgonzola” cow cheese) |
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Patate arrosto Roasted potatoes |
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Fagioli zolfini all’olio
“Zolfini” Valdarno’s white beans |
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Crema di Patate Potatoes cream |
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Verdure grigliate con: zucchine, melanzane e peperoni Grilled vegetable: zucchini, egg-plant and peppers |
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Spinaci freschi saltati Sauteed fresh spinach |
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Chips di patate Potatoes chips |