TAGLIERE del VEGETARIANO

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19,00 

crocchette di patate e cicoria, carote e sedano con hummus di ceci, crostini con finto fois gras, bruschettine al pomodoro, sformatino di melanzane con crema di pomodoro e ricotta salata, pecorini, zucchine-melanzane e peperoni, schiaccia calda

Cicory and potatoes croquette, raw celery and carots served with traditional hummus, crouton with vegan “fois gras”, tomatoes and basil “bruschetta” 2 pz, different kind of sheep cheese, grilled vegetables, egg-plant timbale with tomatoes anr ricotta, warm crushed oil and salt

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COD: MEM-ANT-TAGLIEREVEGETARIANO Categoria: Tag:

(1) crocchette di patate e cicoria,
(2) carote e sedano con hummus di ceci,
(3) crostini con finto fois gras,
(4) bruschettine al pomodoro,
(5) sformatino di melanzane con crema di pomodoro e ricotta salata,
(6) pecorini,
(7) zucchine-melanzane e peperoni,
(8) schiaccia calda

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