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Terranuova Bracciolini
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> Nigiri <
2 Polpettine di riso bianco con sopra fette di pesce
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NIGIRI - 2 polpettine di riso bianco con sopra tonno crudo |
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NIGIRI - 2 polpettine di riso bianco con sopra branzino crudo |
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NIGIRI - 2 polpettine di riso bianco con sopra orata cruda |
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NIGIRI - 2 polpettine di riso bianco con sopra gambero crudo |
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NIGIRI - 2 polpettine di riso bianco con sopra gambero cotto |
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NIGIRI - 2 polpettine di riso bianco con sopra polpo cotto |
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NIGIRI - 2 polpettine di riso bianco con sopra anguilla cotta |
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NIGIRI - 2 polpettine di riso bianco con sopra salmone alla fiamma |
> Hosomaki Uramaki Futomaki <
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HOSOMAKI - 6 involtini di riso avvolti con alga nori con salmone crudo |
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HOSOMAKI - 6 involtini di riso avvolti con alga nori con tonno crudo |
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HOSOMAKI - 6 involtini di riso avvolti con alga nori con cetrioli |
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HOSOMAKI - 6 involtini di riso avvolti con alga nori con Avocado |
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HOSOMAKI - 6 involtini di riso avvolti con alga nori con anguilla cotta |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con granchio, avocado, cetriolo, tobiko, maionese |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con salsa tonnata, gambero al vapore, avocado |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con gambero fritto, maionese |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con salmone crudo, avocado |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con tonno crudo, avocado |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con salmone crudo, philadelphia |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con salmone cotto, philadelphia |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con avocado, insalata iceberg, cetriolo, maionese |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con verdura mista fritta, maionese |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con avocado, insalata iceberg, cetriolo, maionese, all’esterno avocado |
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URAMAKI - 8 involtini con riso all'esterno con surimi di granchio, avocado con salsa speciale ed erba cipollina |
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Futomaki speciali involtini di riso avvolti con alga nori con alga esterna fritta, tonno crudo, crema di avocado, granella di mandorle |
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Futomaki speciali involtini di riso avvolti con alga nori con alga esterna fritta, gambero fritto, salsa teriaki |
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Futomaki speciali involtini di riso avvolti con alga nori con alga esterna fritta, salmone fritto, salsa teriaki |
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Futomaki speciali involtini di riso avvolti con alga nori con alga esterna fritta, granchio, philadelphia, fragola |
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Futomaki speciali involtini di riso avvolti con alga nori con alga esterna fritta, granchio, philadelphia, frutta mista, crema di mango |
> Special Maki e Temaki <
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gambero fritto, granchio, maionese, all’esterno salmone, uova di pesce volante |
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gambero fritto, all’esterno salmone alla fiamma, salsa teriyaki |
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gambero fritto, maionese, all’esterno tartare di salmone, salsa teriyaki |
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gambero fritto, maionese, all’esterno tartare di salmone, avocado, granella di pistacchio |
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granchio fritto, insalata iceberg, maionese, tartare di granchio, tobiko, erba cipollina |
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gambero fritto, maionese, all’eserno tonno alla fiamma, guacamole |
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salmone, avocado, all’esterno pesce crudo, philadelphia, erba cipollina |
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surimi fritto, maionese, salmone alla fiamma, cipolla croccante |
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salmone in tempura, insalata iceberg, salmone alla fiamma, granella di arachidi |
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salmone cotto, philadelphia, all’esterno salmone alla fiamma, salsa al tartufo |
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tartare di salmone, insalata iceberg, all’esterno salmone crudo, salsa piccante |
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tartare di tonno, insalata iceberg, all’esterno tonno crudo e salsa piccante |
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uramaki california, all’esterno salmone tartare e salsa piccante |
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salsa tonnata, avocado, all’esterno nachos, peperoncino jalapeno, salsa teriyaki |
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salsa tonnata, fiori di zucca in tempura, all’esterno salmone alla fiamma |
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salmone, avocado, all’esterno salmone crudo, guacamole, granella di pistacchio |
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surimi tartare, philadelphia, avocado, salmone crudo, tobiko, salsa ponzu |
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riso avvolto in coni di alga nori con granchio, avocado, cetriolo, tobiko, maionese |
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riso avvolto in coni di alga nori con salsa tonnata, gambero al vapore, avocado |
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riso avvolto in coni di alga nori con gambero fritto, maionese, salsa teriyaki |
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riso avvolto in coni di alga nori con salmone crudo, avocado |
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riso avvolto in coni di alga nori con tonno crudo, avocado |
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riso avvolto in coni di alga nori con salmone cotto, philadelphia |
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riso avvolto in coni di alga nori con avocado, insalata iceberg, cetriolo, maionese |
> Kobachi ed insalate <
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involtini giapponesi con verdura |
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involtini giapponesi con gamberi e verdura |
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involtini giapponesi con gamberi |
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involtini tailandesi con carne di pollo e funghi |
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involtini di salmone affumicato con riso e pastella fritta |
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ravioli al vapore con carne |
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ravioli al vapore con gamberi |
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speciali ravioli al vapore con gamberi e carne |
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salmone scottato con salsa kombu |
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salmone tartare con salsa ponzu |
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dadolata di salmone con chips e uova nere di pesce volante |
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grissini avvolti da sashimi di salmone con salsa al tartufo |
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pesce misto crudo in aceto di riso |
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baccelli di soia cotti al vapore con sale marino |
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insalata di alghe in salsa di sesamo |
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insalata iceberg con granella di arachidi |
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insalata mista con pesce crudo e uova di pesce volante |
> Dessert <
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Dessert |
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bianco o nero |
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Dessert |
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Dessert |
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Dessert |
> Birre, Vini e Bollicine <
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Birra |
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Birra |
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MARTINI & SOHN - Cornaiano BZ - Alto Adige
chardonnay 100% - acciaio |
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Cornaiano BZ - Alto Adige gewürztraminer 100% - acciaio |
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Valle Isarco, Chiusa BZ - Alto Adige valle isarco müller thurgau 100% - acciaio |
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Cornaiano e Caldaro BZ - Alto Adige sauvignon 100% - acciaio |
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Zona Lamm, Cornaiano BZ - Alto Adige pinot grigio 100% - acciaio |
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San Paolo Appiano BZ - Alto Adige pinot bianco 100% - acciaio |
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Rufina FI - Toscana trebbiano 70%. chardonnay 30% - affinato in acciaio |
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Lapio NA - Campania greco 100% - affinato in acciaio |
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Lapio NA - Campania fiano 100% - affinato in acciaio |
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Area Taburno Doc BN - Campania falanghina 100% - affinato in acciaio
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Col San Martino VR - Veneto glera 100% - acciaio |
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Col San Martino VR - Veneto glera100% - acciaio |
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Erbusco BS - Lombardia chardonnay 100% - 24 mesi su lieviti |
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Erbusco BS - Lombardia chardonnay 100% - 32 mesi su lieviti |
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Col San Martino VR - Veneto chardonnay 100% - acciaio |
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Col San Martino TV - Veneto pinot nero 100% - acciaio |
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RENZO MASI - Rufina FI - Toscana sangiovese 80%, canaiolo 20% - affinato in acciaio |
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BUCCIA NERA - Campriano AR - Toscana sangiovese 80%, altri 20% - affinato in acciaio |
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TENUTA DI LILLIANO – Castellina In Chianti SI - Toscana sangiovese 90%, colorino 5%, merlot 5% - aff. in botte e cemento |
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Yamatoji Valdarno
Yamatoji è un ristorante situato a Terranuova Bracciolini vicino all’uscita dell’Autostrada A1 casello Valdarno. E’ uno dei migliori ristoranti di cucina Giapponese e Fusion del Valdarno.
YAMATOGI II SAS
Partita Iva 02301300519
